"İstanbul Mekanları" 18.07.2002 Zafer Sönmez - netyorum.com / Sayı: 114

KADINLARA ÖĞÜTLER BAŞLIĞI ALTINDA
İZNİNİZLE HADDİMİ AŞARAK...

İki Erkek: Dimitri Kantemir ve Pando Sestako

Bugünün konusu erkekler. Ama ben bu arada yine ana fikirden kopmamak için sizlere iki mekanı tanıtacağım. İki farklı erkeğe ait iki mekan: Dimitri Kantemir’in evi ve Kaymakçı Pando Sestako.

Her erkek babasını örnek alır yaşamı boyunca. Ben de öyle yaptım sayılabilir. Esasında hiç benzemeyiz birbirimize. O daha dobra, daha patavatsız bir adamdır. Ama ağırdır, kavgacıdır. Klasik giyinir, hayatında hiç kot giymemiştir. Kredi kartı kullanmaz. Hep nakit taşır. Parası yoksa sokağa çıkmaz. 70’lerden kalan iki kasetinden başka yabancı müzik dinlemez. Kağıt mendil kullanmaz. Ütüsüz çorap giymez. Cebi olmayan t-shirt’ten uzak durur. Arabasını yıkarken kendinden geçer. Rakıdan başka içki koymaz ağzına. Tekel 2000 içer. İşte böyle bir adamdır. Ama yine de benim babam da diğerleri gibi gözümde bir kraldır.

İlk zamanlar sürekli ondan korkardım. Ama sokakta top oynarken arada bir bizim takıma katılarak 1-2 dakikalık da olsa bizimle top oynadığı zamanları unutmam mümkün değildir. Baba dediğin kişi biraz sert olacak, ama kalbi de yumuşak…

Babamın benim İstanbul’u karış karış gezdiğimi ilk duyduğunda “Oğlum sen kendine niye eziyet ediyorsun? Benim arabamı alsana.” dediğini hatırlıyorum. O hayata çok düz ve basit bakar. Kazandığın para çocuklarının bakımı için gereklidir. Fazla olan istekler insanı mutsuz yapar. Çocukların gelişimi önemlidir. Ve bunun gibi temel varsayımlar. Bunlarla ilgili hiçbir şüphesi olmadığı için hayatını sürekli bu saçayaklarının üzerinde dimdik ve sağlam tutmayı başarmıştır. Hepimiz için aynısını dilerim.

Geçen hafta Fener’de dolanacağız demiştik ya konuyu buraya getirene kadar canım çıktı. Ama bu yazı erkeklerle ilgili olduğu için birinci konuğumuza gelene kadar hayatımdaki en önemli erkeği biraz anlatmak istedim o kadar.

Konuğumuz Dimitri Kantemir. 1673-1723 yılları arasında yaşamış olan Eflak Beyi. Dimitri. Neden böyle birden bire Kantemir’i anlatmaya başladın diyebilirsiniz. Birincisi Kantemir’in evinin olduğu Fener’deki sokağı tanıtmak amacım. İkincisi Osmanlı zamanında yaşamış olan ünlü bir bilim adamını tanıtmak istedim. Bizler merak etmesek de, ilgilenmesek de Osmanlı’nın içinde yaşamış pek çok önemli bilim adamı ve ilginç karakter var. Fener Osmanlı zamanında hep zengin Rumların yaşadığı önemli ve etkin bir bölge olmuş. Zaten patrikhanenin de bu bölgede olması bu gücün etkisini artırmış. Dimitri Kantemir 18. yüzyılın önemli aydınlarından. Sadece Osmanlı için değil, bilim adamlığı Paris’teki St. Geneieve kitaplığının duvarlarına ismi kazınarak tescillenmiş bir aydın. Latince, Yunanca, Arapça, Farsça ve Türkçe’yi çok iyi bilen, bu dillerdeki metinleri tanıyan biri imiş. Uzun yıllar İstanbul’da kalmış. Osmanlı Tarihi üzerine bir çalışma yapmış. Ayrıca Türk Musikisi üzerine en kalıcı kitaplardan birini yazmış. (not:bu kitap yakın zamanda YKY tarafından yayınlandı.) Ama kötü bir politikacıymış. Eflak’ın bağımsızlığını sağlamak için Prut Savaşı sırasında Çar I. Petro’nun (Deli Petro) tarafını tutarak stratejik bir hata yapmış ve Eflak’ın yönetimini Romenlerden Fenerli Beylerin yönetimine bırakmak zorunda kalmıştır. İstanbul’da zamanın önde gelen aydınlarından Nefiyoğlu ile dostluk yapmış. Ayrıca kendisinden sonra Eflak Beyi olacak olan Mavrokardoto ailesinden Aleksandr ile dost olmuş. Aleksandr Karlofça Antlaşmasında bilgisi ve yeteneği ile dikkatleri çekmiş bir beyzadeymiş.

Kantemir’in İstanbul’da yaşadığı köşk Fener Semti’nin sınırlarında imiş. Sizlere geçen hafta anlatmış olduğum Kanlı Meryem Klisesi’nden yola doğru devam edin, sağınızda Yuvakim Kız Lisesi’ni göreceksiniz. Şu sıralar pek bakımsız olan okulun bahçesi oldukça sevimlidir. Okulun hemen yanından sağa doğru inen yokuşu devam ederseniz Dimitri Kantemir’in evine ulaşabilirsiniz. Bu sokağın başındaki iki köşk size ilginç anılar yaşatabilir. İstanbul’un Fener semti zaten hep beklenmedikleri en ulaşamayacağınız köşelere saklamıştır. Bu köşkler hala ayakta kalmış Rum evleri. Murat Belge’nin yazısında birincisinin tavan süslemeleri ve ikisinin de bahçelerinde bulunan Yunanca “koine” denilen siyah-beyaz mozaiklerden bahsedilmiş. Bunları çıplak gözle görmek ilginç oluyor. Kantemir’in evinin bulunduğu bahçe Fener’in ünlü ailelerinden Kantekuzenoslara ait imiş. Bu aile de, Eflak Beyliği yapmış bir aile. Bahçenin içinde Kudüs Partrikliği’ne bağlı bir Aya Yorgi Kilisesi bulunuyor. İçine girme fırsatı bulamadım ama bulduğum zaman sizlerle paylaşmak isterim.

Kantemir’in evinin bulunduğu yokuşun başındaki merdivenlerde Kantemir’i anlatan mermer bir levha bulunuyor. Bu sokak benim İstanbul’da en sevdiğim mekanlardan biri. İncirler olduğu zaman tekrar gideceğim çünkü çok güzel bir incir ağacı bulunuyor sokağın başında…

(Not: Detay bilgiler Sn. İlber Ortaylı’nın İstanbul’dan Sayfalar isimli kitabından alınmıştır. )

Fener’deki yolculuğumuzu burada noktalayalım isterseniz. Sizlere İstanbul’un gerçek hazinelerinden biri ile bir başka İstanbul Beyefendisi Kaymakçı Pando Sestako’yu tanıtacağım.

Fener’den Unkapanı’na koştura koştura gidin. Edinekapı-Beşiktaş otobüsüne, bizim meşhur 28 numaraya, atlayıverin. Yirmi dakikada Beşiktaş’tasınız. Akaretler durağında iniverin. Ihlamurdere Caddesi’nde girerek Beşiktaş’ın içinde yönelin. Kabalcı Kitabevi’ni geçtikten sonra değil ondan sonraki sağa sapın Yedi-Sekiz Hasan Paşa’nın olduğu sokaktır orası. (Bunun hikayesi sonraki haftalarda) Sonra soldaki manavın arkasındaki mavi badanalı küçük dükkana girin. İşte size bir İstanbul Mucizesi: Sütçü Pando Amca. Bir kişinin yüzü hep güler mi demeyin, hep sevecendir Pando Amca. Burayı nasıl mı buldum? Tesadüfler eseri hep önünden geçerdim de girmezdim içeri. İyi yetişmiş hep doğruyu yapmış aile çocuklarında olan temiz görünümlü yer takıntısını atarak adımımı atmıştım içeri. İyi ki atmışım. Pando Amca aslen Bulgar. 40 yıldır bu işin içinde imiş. Ailesi Tarabya’da eskiden mandıra işletirmiş. Pando herkese gerçek tarafından Bulgar Kahvaltısı sunuyor. Menümüz: Manda kaymağı, yağlı beyaz peynir, dolgun Gemlik Zeytini, hakiki bal ve manda sütünden oluşuyor. Ben bu alışkanlığı askerde geliştirdim. Her haftasonu çarşı izninde iyi bir kahvaltıcım vardı, oraya giderdim. Alırdım bütün gazeteleri, iki saat okunmadık yer bırakmazdım. Ama Pando’nun ki bir başka… Yurtdışında bizden daha ünlü. Ünlü Wallpaper dergisinde bile İstanbul’da mutlaka uğranılacak yer olarak bahsediliyor. Biz her Cuma sabahı işten arkadaşlarla klasik hale getirdik bu alışkanlığı. Yapıyoruz kahvaltımızı, gidiyoruz işe. İnanın Cumaları sırf bu yüzden sever olduk. Tatil bahane…Yardımcısı Fevzi ile muhabbeti koyulaştırdık. Bize indirim yapar oldu. Zaten o kadar yiyince kim indirim yapmaz ki? Ayrıca bir de Şeker adında tatlı bir yamakları var. Biraz saf ve serviste ağır olmakla birlikte, ortamın neşeşi Şeker… Mutlaka gidin !!!

* * *

Erkeklere has bir yazı yazmanın zorluğunu yeni farkediyorum. Üşenmedim, oturdum ve kadınlar için doğru erkek tanımını yapmaya uğraştım. Tamamen öznel olduğu konusunda sizi temin ederim. Bu kurallara temkinli yaklaşın… İşte benim öğütlerim…

Doğru Erkeği Bulma Kılavuzu-Versiyon No.1

1. Balık sevmeyen erkekle evlenilmez.
2. Doğru erkek futbol seven kadından uzak durur.
3. Yüzme bilmeyen erkekten uzak durun.
4. Haftada bir sabah kalkıp da sevgilisine kahvaltı hazırlamayan erkek mutlu olamaz.
5. Kahvaltı yapmadan evden çıkan erkek mutsuz olur.
6. Erkek adam az ağlar ama içten ağlar.
7. Erkek anlatmıyorsa ısrar edilmez.
8. Erkek dağınık olur.
9. Erkek eşinden az para kazanıyorsa problem yaşar.
10. Kısa vade yerine uzun vadeye yatırım yapın. Sevdiğiniz erkek yanınızda olandır.
11. Erkeğe zaman zaman bozulan şeyleri tamir etmesi için fırsatlar verin. Kalbinizi kırsa bile tamir edebilen erkek doğru olandır.
12. Her erkeğin ehlileştirilememiş bir yanı vardır. O yanına sevecen yaklaşın.
13. Pinokyo bisikleti olan Gepetto’lar bulun.
14. Ailesi erkek için vazgeçilmezdir onun bir parçası olun.
15. Erkek adam ellerini ceketinin ceplerine koymaz.
16. Onun yeşermesi için yaşama alanına ihtiyacı vardır. Evin bir odasını ona bırakın.
17. Tarlada çalışmış erkeğe güvenin.
18. Babası en iyi modeldir. Onu eleştirmeyin.
19. Annesini herşeyden önde tutan erkekten uzak durun.
20. Yaşamı basit anlatın. Karmaşıklığı sevmez, ama karmaşık yaşar.
21. Evde oturan erkekten korkun.
22. Telefon rehberinde ilk numara siz değilseniz bir kez daha düşünün.
23. İyi erkek et ve salataları iyi yapar.
24. Sürekli ayran içen erkeğe şüphe ile yaklaşmak gerekir.
25. İyi erkek mutfağı fazlaca dağıtır ama toplamakta ısrarlı değildir.
26. Hayat onun için rekabet edeceği bir oyundur. Onunla yarışın ama en sonunda hep yenilin.
27. Sigara içmenin konumuzla doğrudan ilgisi yoktur.
28. Askerliğini yapmamış erkekle uzun vadeli planlar kurmayın.
29. Çocuk erkek için önemlidir. Ama sakın bir erkeği kendinize bağlamak amacıyla çocuk yapmayın.
30. Erkek adam yemeğin parasını kendi öder. Kredi kartını kullanmaz ya da sevmez. Kredi kartını kullansa bile cebinde yeteri kadar parası vardır.
31. Tamamen aynı şeylerden hoşlanıyorsanız o ilişkinin geleceğinden şüphe edebilirsiniz.
32. Dans edemiyorsa onunla evde birlikteyken dans edin.
33. Erkekler kapris yapmaz. Yapıyorlarsa mutlaka bilin ki birşeyler onları rahatsız ediyodur.
34. Erkek arkadaşınızla birlikte tek başınıza vakit geçirmeyin. Erkekler bunu anlayacak kadar geniş görüşlü yaratılmamışlardır. Bunu aşmaları mümkün değildir.
35. Karşı cinsten birini sürekli övmeyin.
36. Mutlu ilişki her anında beraber olan çift demek değildir. Arada bir azmasına izin verin.
37. Onun hoşlandığı erkeksi aktivitelerde, onun gibi davranmaya çalışmayın. Erkekler söylediğim gibi evcilleşememiş yanlara sahip olsalar da kadınlarda sevdikleri yan zerafettir.
38. Kendinize bakın. Bakımlı kadın güzel kadından çekicidir. Tabii ki erkekler için.
39. Son olarak ona karşı dürüst olun. Ama herşeyi anlatmayın.

Haftaya Balat’tayız…Görüşmek üzere…

Saygılarımla,  

Zafer Sönmez
e-posta: zafer.sonmez@lycos.com , zafer.sonmez@disbank.com.tr

netyorum.com: (Bu metnin elektronik, basılı veya görsel yayın organlarında tamamen veya kısmen yayınlanması yazarının yazılı iznine tabidir. Aksine davranılmaması önemle rica olunur. Alıntı yapılmadan bu sayfaya link verilmesi için herhangi bir izin gerekmemektedir.)